|
Рейтинг продуктов с самой высокой долей аргинина в белке |
|||||||
|
Растительные продукты |
Животные продукты |
||||||
|
Продукт |
Аргинин г/100 г |
Белок г/100 г |
% Арг/бел (рейтинг) |
Продукт |
Аргинин г/100 г |
Белок г/100 г |
% Арг/бел (рейтинг) |
|
виноград (кишмиш) |
0,130 |
0,72 |
18,06 |
краб |
1,690 |
19,35 |
8,73 |
|
тыквенные семечки |
5,353 |
30,20 |
17,73 |
мидии |
1,740 |
23,80 |
7,31 |
|
кедровый орех |
2,413 |
13,69 |
17,63 |
говядина |
2,110 |
31,35 |
6,73 |
|
кокос сушеный |
1,130 |
6,88 |
16,42 |
яйцо куриное |
0,760 |
12,58 |
6,04 |
|
фундук (лещина) |
2,211 |
13,70 |
16,14 |
курица |
1,740 |
28,88 |
6,02 |
|
грецкий орех |
2,278 |
15,23 |
14,96 |
скумбрия |
1,110 |
18,60 |
5,97 |
|
кунжут |
2,630 |
17,73 |
14,83 |
молоко коровье |
0,120 |
3,20 |
3,75 |
|
лук репчатый |
0,104 |
0,71 |
14,65 |
|
|||
|
пекан (орех) |
1,177 |
9,17 |
12,84 |
|
|||
|
грейпфрут |
0,087 |
0,70 |
12,43 |
|
|||
|
арахис |
3,085 |
25,80 |
11,96 |
|
|||
|
кешью |
2,123 |
18,22 |
11,65 |
|
|||
|
подсолнечник (семена) |
2,403 |
20,78 |
11,56 |
|
|||
|
миндаль |
2,446 |
21,22 |
11,53 |
|
|||
|
лён (семена) |
1,925 |
18,29 |
10,52 |
|
|||
|
фисташки |
2,012 |
20,30 |
9,91 |
|
|||
|
морковь |
0,091 |
0,93 |
9,78 |
|
|||
|
нут |
1,819 |
19,30 |
9,42 |
|
|||
|
горох |
2,190 |
24,55 |
8,92 |
|
|||
|
соевые бобы |
3,153 |
36,49 |
8,64 |
|
|||
|
укроп (семена) |
1,263 |
15,98 |
7,90 |
|
|||
|
чечевица |
1,994 |
25,80 |
7,73 |
|
|||
|
жёлудь сушеный |
0,620 |
8,10 |
7,65 |
|
|||
|
рис (коричневый) |
0,602 |
7,94 |
7,58 |
|
|||
|
гречиха |
0,982 |
13,25 |
7,41 |
|
|||
|
виноград (американский) |
0,046 |
0,63 |
7,30 |
|
|||
|
каштан "конский" (орех) |
0,173 |
2,42 |
7,15 |
|
|||
|
киви |
0,081 |
1,14 |
7,11 |
|
|||
|
овёс |
1,192 |
16,89 |
7,06 |
|
|||
|
апельсин |
0,065 |
0,94 |
6,91 |
|
|||
|
капуста брокколи |
0,191 |
2,82 |
6,77 |
|
|||
|
огурец |
0,044 |
0,65 |
6,77 |
|
|||
|
маш |
0,197 |
3,04 |
6,48 |
|
|||
|
фасоль |
1,460 |
23,40 |
6,24 |
|
|||
|
капуста кольраби |
0,105 |
1,70 |
6,18 |
|
|||
|
капуста белокочанная |
0,075 |
1,28 |
5,86 |
|
|||
|
редис |
0,038 |
0,68 |
5,59 |
|
|||
|
тыква (мякоть) |
0,054 |
1,00 |
5,40 |
|
|||
|
щавель |
0,108 |
2,00 |
5,40 |
|
|||
|
картофель коричневый |
0,105 |
2,14 |
4,91 |
|
|||
|
картофель белый |
0,082 |
1,68 |
4,88 |
|
|||
|
пшеница |
0,540 |
11,08 |
4,87 |
|
|||
|
банан |
0,049 |
1,09 |
4,50 |
|
|||
|
капуста цветная |
0,086 |
1,92 |
4,48 |
|
|||
|
авокадо |
0,087 |
1,96 |
4,44 |
|
|||
|
кабачок (цуккини) |
0,051 |
1,16 |
4,40 |
|
|||
|
рожь |
0,454 |
10,34 |
4,39 |
|
|||
|
кукуруза |
0,131 |
3,27 |
4,01 |
|
|||
|
морская капуста |
0,065 |
1,68 |
3,87 |
|
|||
|
дыня |
0,029 |
0,80 |
3,63 |
|
|||
|
просо (пшено) |
0,382 |
11,02 |
3,47 |
|
|||
|
финики |
0,060 |
1,80 |
3,33 |
|
|||
|
абрикос |
0,045 |
1,40 |
3,21 |
|
|||
|
перец болгарский |
0,027 |
0,86 |
3,14 |
|
|||
|
ячмень (перловка) |
0,280 |
9,30 |
3,01 |
|
|||
|
шампиньон |
0,082 |
3,09 |
2,65 |
|
|||
|
репа кормовая (турнепс) |
0,040 |
1,53 |
2,61 |
|
|||
|
свёкла |
0,042 |
1,61 |
2,61 |
|
|||
|
груша |
0,010 |
0,40 |
2,50 |
|
|||
|
помидор |
0,021 |
0,88 |
2,39 |
|
|||
Источники:
http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php
http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list
% аргинина в белке подсчитан автоматически (в Excel)