|
Знакомьтесь, мисс апплетарианка
Яна Луис (46 лет), артистка балета и тренер йоги из Лондона, в настоящее время проживающая в Бангалоре (город в Индии – Maksenek), живёт на яблоках в течение последних 20 лет. «Она не ест никаких продовольственных товаров, как мы», говорит Ѕаrvanа Dhanpal, друг Яны. «Она делает это на протяжении последних двух десятилетий. Она считает, что эта привычка поддерживает её здоровой».
Яна строго верит в пословицу: «яблоко в день - и доктор не понадобится». Она бросила есть приготовленные и обработанные пищевые продукты в возрасте 26 лет и живёт только на фруктах с тех пор. По её словам, обычные пищевые продукты трудно переваривать и они мало способствуют питательности, поскольку они содержат синтетические химические вещества и ароматизаторы. Яна, однако, иногда потребляет орехи и другие плоды тоже.
Она считает, что употребление яблок помогает ей жить в гармонии с природой. «Вот так я нашла способ жить с природой», говорит Яна Луис. «Я ем яблоки, потому что это поддерживает нас здоровыми и стройными. Я ем фрукты, которые образуются только из цветов».
Для Яны, фрукты самый лучший источник энергии для тела и здоровья. Хотя она не имеет жесткого графика поедания фруктов. Яна ест яблоки, когда она голодна.
Яна говорит, что эти плоды помогают ей быть активной и энергичной в течение дня, когда она учит практике балета в течении более чем 8 часов, а также йоге - около 3 часов.
Яна, которая разработала комплексную программу «объединённые калланетика и пилатес», которая состоит из неаэробных упражнений для укрепления мышц без наращивания мышечной массы, считает, что привычка есть яблоки помогает ей преодолеть физические недостатки.
«Со временем эта привычка в сочетании с хорошими упражнениями помогает быть в тонусе и сохранять стройное телосложение», говорит Яна.
Chetan R. Бангалор, 31 октября 2008
Перевод с английского: Maksenek
|
|
